Tradition aus dem Trentino: Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale
Die Distilleria Marzadro, gegründet 1949 in Nogaredo im Trentino, steht für italienische Brennkunst in Familienhand. Mit dem Limoncino Ricetta Tradizionale präsentiert sie einen Zitronenlikör, der nach einem überlieferten Rezept von der Riviera dei Limoni am Gardasee hergestellt wird. Sonnengereifte Zitronenschalen werden in Alkohol mazeriert, wodurch ein intensives Zitrusaroma entsteht. Der Alkoholgehalt von 35 % Vol. unterstreicht die zitrusbetonten Aromen und verleiht dem Likör eine ausgewogene Balance zwischen Süße und leichter Bitterkeit.
Duft und Geschmack des Limoncino Ricetta Tradizionale: Zitronenaromen im Glas
Geruch: Ein intensiver Duft nach frisch geschälten Zitronen steigt in die Nase und erinnert an mediterrane Sommertage.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Süße, begleitet von dem Geschmack sonnengereifter Zitronen. Eine feine Bitternote sorgt für Ausgewogenheit und Tiefe im Geschmack.
Nachhall: Der Abgang ist langanhaltend, mit einem klaren Zitrusfinish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Vielseitiger Genuss: Limoncino Ricetta Tradizionale pur, auf Eis oder im Cocktail
Der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale ist vielseitig einsetzbar:
Pur: Gut gekühlt bei 0 °C serviert, entfaltet er sein volles Aroma.
Auf Eis: Ein fruchtiger Genuss an warmen Tagen.
Im Cocktail: Ideal für sommerliche Drinks wie den Limoncello Spritz oder den Lemon Drop Martini.
In der Küche: Verleiht Desserts, Eis und Kuchen eine fruchtige Note.
Wie wird der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale hergestellt?
Der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale entsteht durch die Mazeration sorgfältig ausgewählter Zitronenschalen in Alkohol. Dieses traditionelle Verfahren bewahrt das intensive Zitronenaroma und sorgt für den authentischen Geschmack.
Woraus besteht der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale?
Die Hauptzutaten sind eine alkoholische Basis, Zitronenschalen, Wasser und Zucker. Auf den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe wird verzichtet, um den ursprünglichen Charakter der Zitronen zu erhalten.
Wie sollte der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale serviert werden?
Am besten wird der Zitronenlikör gut gekühlt bei etwa 0 °C serviert. Er eignet sich pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.
Wie lange ist der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen sollte der Limoncino kühl und dunkel gelagert werden. Er bleibt über mehrere Monate hinweg geschmacklich stabil und sollte idealerweise innerhalb eines Jahres verbraucht werden.
Kann der Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale zum Kochen und Backen verwendet werden?
Ja, der Limoncino eignet sich, um Desserts, Torten oder Eiscreme eine feine Zitronennote zu verleihen. Auch in Sorbets oder als Verfeinerung von Fruchtsaucen ist er eine beliebte Zutat.
Entdecken Sie mit dem Marzadro Limoncino Ricetta Tradizionale die Vielfalt italienischer Zitronenlikör-Tradition.
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