Jameson Cooper’s Croze Whiskey

Jameson Cooper’s Croze Whiskey in der 0,7 Liter-Flasche

Um den Head Cooper der Jameson Distillery Ger Buckley zu würdigen, wurde dieser besondere irische Whiskey hergestellt. Das Wort „Croze“ bezeichnet dabei den Begriff für den Einschnitt in den Fassdauben, was im Deutschen als Kröse bezeichnet wird. Jameson Cooper’s Croze vereint die Fassmacherkunst von fünf Generationen und setzt ihr eine weitere Krone auf. Schon beim Nosing steigt der verspielte Duft von Blütenblättern in die Nase und macht Lust auf mehr. Weitere komplexe Aromen aus Eiche und Zedernholz verschmelzen mit einer lieblichen Frucht-Note. Jameson Cooper’s Croze entfaltet sein ganzes Potenzial im Geschmack. Dabei dominiert eine weiche Note von Vanille. Diese Süße paart sich mit Sherry und erhält, durch die Lagerung in alten Bourbon-Fässern, eine besondere Tiefe. Abgerundet wird diese Komposition mit Haselnuss und getoastetem Holz und wird zu einer würzigen Note übergeleitet.

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Durch die Reifung in drei unterschiedlichen Fässern erhält Jameson Cooper’s Croze sein wertvolles Aroma. Zu Beginn reift der irische Whiskey in amerikanischen Eichenfässern, anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern und zuletzt in iberischen Sherry-Fässern. Dabei erhält Jameson Cooper’s Croze seine blumige und würzige Note und überzeugt jeden Liebhaber mit einer süßen Vanillenote. Der Whiskey hat ein angenehmes und langes Finish. Dieses wird von starker Gerste und einem Hauch von Eiche begleitet.

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