Jägermeister Manifest Kräuterlikör

Jägermeister Manifest – Super Premium Kräuterlikör aus Wolfenbüttel

Jägermeister Manifest basiert auf der Originalrezeptur des im Jahr 1934 entwickelten Traditionslikörs. Dieser Likör sollte allerdings eine Premium-Version des weltweit beliebten Party-Klassikers werden. Ganz selbstironisch meint der Hersteller aus Niedersachsen, dass man den Likör auch „Handcrafted Botanical Premium Spirit“ nennen könnte, sie aber lieber beim klaren „Manifest“ blieben.

Jägermeister Manifest – ein Statement in Sachen Kräuterlikör

Für die besondere Variante des Jägermeisters tüftelten die Hersteller zusammen mit Barexperten rund vier Jahre an der Verfeinerung der Rezeptur. Die vom Original Jägermeister gewohnten, aber streng geheimen 56 Kräuter, Wurzeln, Früchte und Blüten werden für Manifest in Getreidebrand für mehrere Wochen mazeriert. Insgesamt werden die Ingredienzen in fünf Mazeraten angesetzt. Es folgt die sorgfältige Filtration und doppelte Reifung. Auch das ist anders als beim traditionellen Jägermeister. Denn die Reifung erfolgt sowohl in großen als auch in extra kleinen Eichenholzfässern. Nach der Reifung wird der Likör ein weiteres Mal gefiltert, mit Alkohol, Wasser, Flüssigzucker und Karamell versehen und erneut gefiltert.

• Likör auf Basis des Jägermeister Originals mit 56 ausgewählten Kräutern
• Zusätzlich in Weizendestillat mazeriert
• Ein weiteres Kräuter-Mazerat als Basis (5 statt 4) – noch mehr Kräutergeschmack
• Längere, aufwendigere Reifung: zu 12 Monaten in großen Fässern aus heimischer Eiche, kommen weitere 15 Monate in kleinen, getoasteten Holzfässern
• Aufwendige Extraktion der Aromen in fünf Durchläufen

Jägermeister Manifest kaufen & pur genießen

Dieser sorgfältige und aufwendige Herstellungsprozess wird nach der Abfüllung reichlich belohnt. Der komplexe, harmonische Geschmack des Likörs verwöhnt Nase, Zunge und Gaumen mit bitter-süßen Kräuternoten und spannend fruchtigen Facetten.  Man könnte den Premium Likör als das erwachsen gewordene Geschwisterchen des Original Jägermeisters bezeichnen. Denn während dieser oft als Mixpartner für Cocktails und Longdrinks fungiert oder auf Partys als Shot „geext“ wird, steht bei Jägermeister Manifest der pure und bewusst langsame Genuss im Vordergrund.

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