Hämmerle Jonagold ist ein Edelbrand aus reifen Jonagold-Äpfeln der Bodenseeregion in Österreich, der sowohl im Geschmack als auch in der Qualität überzeugt. So werden schon bei der Ernte nur die besten Äpfel ausgewählt und weiter verarbeitet. Dank der hochwertigen Zutaten und der dreijährigen Lagerung im Eichenholzfass gewinnt dieser Brand einen einzigartigen und harmonischen Charakter. Beim Nosing präsentieren vor allem die Jonagold-Äpfel ihr fruchtiges und intensives Aroma. Eine breite Aromenpalette schenkt dem Brand Komplexität und Tiefe, darunter leichte Züge von Veilchen, Nüssen, Vanille und Karamell. Auch Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange geben sich im Duft zu erkennen.
Die facettenreiche Aromatik spiegelt sich auch im Geschmack von Hämmerle Private Reserve Jonagold wieder. Am Gaumen geben sich die saftigen Jonagold-Äpfel zu erkennen. Weitere Akzente von Orangenhonig, Karamell und Vanille stehen in einem gekonnten Kontrast zu der eher herben, würzigen Süße der Äpfel. Für eine optimale Verkostung von Hämmerle Private Reserve Jonagold Apfelbrand empfiehlt sich eine Trinktemperatur von circa 18 bis 20° Celsius.
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