Dewar’s 15 Jahre The Monarch Blended Scotch Whisky

Dewars 15 Jahre – leichter & süßlicher Premium Blended Scotch Whisky

Bei Dewar's 15 Jahre handelt es sich um einen Blended Whisky aus Schottland, der aus ausgewählten Single Malt und Single Grain Whiskies kreiert wird – darunter auch Single Malt der Hausmarke Aberfeldy, der das Herz des Blends bildet. Die Destillate reifen in ehemaligen Bourbon-Fässern und erhalten anschließend ein Finish in Sherry-Casks. Nach der Vermählung kommt der Whisky noch einmal für ein paar Monate in Eichenfässer, bevor er in die Flaschen abgefüllt wird. Für dieses Double Ageing ist Dewar‘s bekannt – es verleiht dem Whisky seine besondere Geschmeidigkeit. Der Scotch ist schön ausbalanciert in Geschmack und Duft und verführt die Sinne mit intensiven Fruchtaromen. Komplex präsentiert er sich in der Nase mit Nuancen von goldenem Honig und einem Hauch von süßlicher Karamellsauce. Besonders fruchtig wird es am Gaumen: Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel treffen auf exotische Früchte, die an Kokos erinnern. Vanille, nussige und florale Facetten runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt eine angenehme Wärme im Mund.

Dewars 15 Years kaufen – „The Monarch“

Der Premium Blend ist benannt nach dem Gemälde „The Monarch of the Glen“ von Landseer, das einen Hirsch in den Highlands zeigt. Einer der Söhne des Brennerei-Gründers John Dewar, Tommy Dewar, ersteigerte das Gemälde auf einer Auktion. Ihm und dem Gemälde zu Ehren wurde der 15-jährige Blend „The Monarch“ getauft. Tommy Dewar war es übrigens auch, der den Highball Cocktail erfand. Der reiselustige und geschäftstüchtige Geschäftsmann orderte 1892 beim Feiern mit Freunden in New York einen Cocktail mit Dewar’s Whisky, Soda und Eis in einem hohen Glas und erfand so den heute bekannten „Highball“. Versuchen Sie doch mal Dewar’s 15 Elderflower Highball!

Dewar’s 15 Elderflower Highball

• 40 ml Dewar’s 15 Jahre Whisky
• 20 ml Holunderblütenlikör
• 100 ml Sodawasser (oder Mineralwasser)
• Zitronenzeste & Minzezweig zur Dekoration

Whisky und Likör in ein hohes, vorgekühltes Glas geben, Eiswürfel hinzugeben, mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren. Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und danach ins Glas geben. Minzezweig kurz auf eine Oberfläche klopfen und mit ins Glas geben.

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