Dalwhinnie Winters Gold Whisky

Dalwhinnie Winter’s Gold Whisky – die winterliche Spezialität

Dieser Whisky wird von Dalwhinnie nur im kalten schottischen Winter hergestellt, der in der höchstgelegenen und damit kältesten Whisky-Brennerei Schottlands mindestens von Oktober bis März dauert. Das Brennen im Winter hat traditionell Vorteile, auf die sich diese winterliche Edition von Dalwhinnie Whisky bezieht. Die niedrigen Temperaturen von Wasser und Luft sorgen für einen besseren Rücklauf des Destillates, wodurch der Alkohol reiner und weicher wird. Dalwhinnie Winter’s Gold Highland Whisky zeigt schön den Brennerei-Charakter mit typischen Fruchtnoten von Pflaumen, Rosinen und Datteln, dem Hauch einer Rauch-Note und einer pfeffrigen, aber sanften Würze.

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Der charaktervolle Winter-Whisky wird in einer weiß-blau gehaltenen und an frisch gefallenen Schnee erinnernden Verpackung verstaut, wobei auch das Etikett der Flasche diese Farbgebung aufnimmt. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von ca. 6° C ist die Whiskybrennerei Dalwhinnie aus den Highlands die kälteste Destillerie Schottlands, was diese in ihrem Winters Gold Whisky zum Markenzeichen erhebt. Nachdem die Kälte schon beim Herstellungsprozess eine wichtige Rolle einnimmt, wird auch die stark gekühlte Verkostung empfohlen. Die honig-süßlichen und paradoxerweise wärmenden, würzigen Nuancen kommen dabei besonders schön zur Geltung. Aber selbstverständlich ist Dalwhinnie Winter’s Gold Single Malt Whisky auch bei Raumtemperatur ein tolles Geschmackserlebnis.

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