Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy de Jerez

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva – hochwertiger Brandy de Jerez

Cardenal Mendoza Clásico ist ein hochwertiger Solera Gran Reserva Brandy aus dem andalusischen Jerez, für dessen Herstellung ausschließlich die besten Holandas ausgewählt werden. Nach der langsamen und schonenden Destillation in Alquitaren oder Pot Stills reifen die Holandas durchschnittlich 15 Jahre im traditionellen Solera & Criadera System. Cardenal Mendoza verfügt über eines der größten Solera Systeme in Jerez, bestehend aus Oloroso und Pedro Ximénez Sherry-Fässern. Lassen Sie sich diesen feinen Brandy am besten pur oder zu einem Stück Schokolade mit mehr als 60 % Kakaoanteil schmecken. Cardenal Mendoza Clásico verleiht zudem sämtlichen Cocktails – vom Sidecar über Metropolitan bis zum Mojito – einen spannenden Twist.

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva – Duft & Geschmack des Brandys

• In der Farbe schimmert der Brandy in dunklem Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen.
• Im Duft darf sich die Nase auf ein harmonisch abgerundetes Aromenspiel mit zarten Noten von Sherry freuen.
• Am Gaumen zeigt sich der Brandy ebenfalls elegant ausgewogen, warm und geschmeidig.
• Der langanhaltende Abgang lässt Nuancen von Rosinen und Pflaumen noch lange im Mund verweilen.

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva kaufen – Brandy-Tradition seit 1877

Die Familie Sánchez Romate begann im Jahr 1877 mit der Herstellung von Brandy, anfangs allerdings nur für den privaten Gebrauch. Doch die hochwertige Qualität der Weinbrände sprach sich schnell herum, und so kamen bald unter dem Namen Cardenal Mendoza erste kommerzielle Abfüllungen auf den Markt. Der Name ist eine Hommage an eine bedeutende historische Persönlichkeit Spaniens im 15. Jahrhundert: Cardenal Don Pedro González de Mendoza war der Berater von König Fernando II. Er unterstützte Kolumbus bei seiner Reise nach Amerika und spielte eine wichtige Rolle bei der Vereinigung Spaniens.

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