Asbach Uralt Weinbrand

Asbach Uralt – der Partykönig unter den deutschen Weinbränden

Asbach Uralt ist der Klassiker schlechthin unter den Weinbränden aus Deutschland. Der Name ist so bekannt, dass hierzulande umgangssprachlich „Asbach“ als Synonym für „uralt“ verwendet wird. Der Weinbrand aus Rüdesheim am Rhein ist eine Kreation aus dem Jahr 1892 von Hugo Asbach, dem Gründer der populären Marke. Als Basis dienen sorgfältig ausgewählte, qualitativ hochwertige Weine. Im Anschluss an die mehrmalige Destillation reift Asbach Uralt vier- bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben, und zwar in zwei Fassarten: in Fässern aus französischer Limousin-Eiche und in Fässern aus deutscher Spessart-Eiche.

Asbach Uralt – Duft- & Geschmacksnoten

• Im Duft dominieren florale Blüten-Noten, umspielt von Honig-Süße, Trauben und einem Hauch von Holz.
• Der mild-süßliche Geschmack lässt klar Wein-Noten erkennen sowie fruchtige Facetten von Pflaumen und nussige Akzente.
• Der Abgang ist angenehm mild mit einer zurückhaltenden Note von Mandeln.

Asbach Uralt kaufen – klassisch als Asbach Cola oder in kreativen Drinks genießen

Mit seinem milden und ausgewogenen Charakter eignet sich Asbach Uralt hervorragend als Mixpartner in Cocktails und Longdrinks. Am bekanntesten ist mit Sicherheit das unschlagbare Duo „Asbach Cola“, das wahrscheinlich jeder schon einmal in einer wilden Partynacht probiert hat. Aber Asbach Uralt versteht sich nicht nur prima mit Cola, sondern auch mit Säften wie Ananas-, Orangen- oder Limettensaft. Wer gerne etwas Neues probiert, kann der Kreativität freien Lauf lassen. Für frischen Wind sorgt der Weinbrand zum Beispiel als Asbach Sour.

Asbach Sour Rezept

• 4 cl Asbach Uralt
• 4 cl frischer Zitronensaft
• 2 cl frischer Orangensaft
• 2 cl Zuckersirup

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker ordentlich mixen und anschließen mit Cocktailkirschen und Orangenscheiben garnieren.

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