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Ziegler

Fruchtbare Böden und das milde Klima an der Mainschleife bei Miltenberg in Unterfranken bieten ausgezeichnete Voraussetzungen für den Obstanbau. Auch die reiche Natur und die ausgedehnten Wälder der Region im Norden Baden-Württembergs bringen eine große Vielfalt köstlicher Wild-Früchte hervor. Die in Freudenberg am Main ansässige Edelobstbrennerei Ziegler nutzt diesen Schatz schon seit 1865, als die damalige Brauerei mit dem Brennen der heimischen Obstsorten begann.

In ihrer über 130-jährigen Geschichte hat sich die Brennerei Ziegler ganz der Qualität ihrer Brände verpflichtet. Mit dem herausragenden Edelbrand Nr. 1 Wildkirsche schaffte Ziegler in den 1980er Jahren schließlich den Einzug in die Spitzengastronomie. Zapfenpflücker ernten die wilden Kirschen an vereinzelten, entlegenen Standorten direkt vom Baum - in teilweise 15 Metern Höhe. Denn nur aus den besten Früchten können so hochwertige Obstbrände wie die Ziegler Edelbrände entstehen.

Und dazu braucht es viel Erfahrung und Zeit. Zeit, die sich Ziegler nimmt, damit jede einzelne Flasche den hohen Ansprüchen der Brennerei genügt. Entdecken Sie die Vielfalt erlesener Obstsorten in den außergewöhnlichen Edelbränden von Ziegler aus Freudenberg bei MySpirits.weiterlesen

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