Boar Gin

Boar Gin – der Schwarzwälder Dry Gin mit Wildschweininstinkt

„Die Schwarzwaldkeiler“, wie sich die Macher des Boar Gin (übrigens die englische Bezeichnung des wildlebenden Schwarzwaldkeilers) selbst nennen, haben ihre Produkte ganz ins Zeichen ihrer Heimat gestetzt. Denn der Gin lebt nicht nur von der Tradition der Brennerei, in der bereits seit 1844 destilliert wird, sondern auch vom Schwarzwälder Tiefenquellwasser und diesem einen, ganz besonderen Botanical, das den Geschmack des Destillats bereichert: dem echten Burgundertrüffel. So wurden für diesen besonderen Tropfen die Nasen lange in alte Rezepte und Familiengeheimnisse gesteckt und bis an den Grund der Essenz eines guten und vor allem besonderen Produktes gewühlt, bis schließlich der BOAR Blackforest Premium Dry Gin geboren war. Sein Charakter zeigt sich bereits in der Nase mit einer intensiv-erdigen Wacholdernote, begleitet von angenehmen, würzigen Lavendel- und Thymiannuancen, einem Hauch Zitrone und blumigen Anklängen. Der Trüffel verleiht dem Gin einen sehr erdigen, trockenen Unterton, der an den Geruch von Waldboden denken lässt. Am Gaumen sind die kräuterigen Töne stärker ausgeprägt, Piment und Süßholz runden den unwahrscheinlich intensiven Geschmack ab.

Boar Blackforest Premium Dry Gin – des Trüffels Kern

Über die Herstellung des besonderen Schwarzwald Gins lässt die BOAR Distillery wenig verlauten. Kleine Batches sollen es seit jeher sein, auf die sie setzt. Außerdem werden einige der Botanicals genannt, die dem Destillat seinen Geschmack verleihen: Thymian, Lavendel, Rosmarin, Goldmelisse und Gewürznelken halten ebenso Einzug wie Zitrone, Piment, Paradieskörner, Süßholz und Rosenblüten. Nicht zu vergessen: der Schwarzwaldtrüffel, auf den die Brennerei ihr besonderes Augenmerk gelegt hat und auf dem nicht nur der Name, sondern auch das Logo – vertreten durch ein Wildschwein – basiert.

• Blackforest Premium Dry Gin aus Deutschland mit 43 % Vol.
• Besondere Rezeptur mit Schwarzwälder Tiefenquellwasser und regionalen Zutaten wie Burgundertrüffel
• In der Nase erdiger Charakter und Wacholder. Würzige und blumige Nuancen stehen im Vordergrund.
• Am Gaumen feiner Kräutergeschmack, begleitet von Süßholz und Piment
• Innovatives Produkt, 17-fach mit verschiedenen Awards ausgezeichnet: 4 x Doppelgold, 12 x Gold & 1 x Platin bei diversen Wettbewerben, u.a. International Spirits Award (ISW), World Spirit Awards, World Spirits Competition
• Pur oder in einem würzigen Gin Tonic ein Erlebnis

Gehen Sie auf Trüffelsuche und entdecken Sie den einmaligen Charakter des BOAR Gin bei mySpirits!