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Ziegler Sauerkirsch- & Wildsauerkirsch-Brand 43 % vol. / 0,7 Liter - Flasche / Obstbrand

Edelbrand aus Sauerkirschen und wilden Weichseln, 43 % vol.


• Kraftvolles Wechselspiel aus Frucht, Würze und Mandelnoten der Weichsel


Vollmundig und elegant mit Komplexität und Tiefe


• Aus odenwälder Wildsauerkirschen und burgenländer Weichseln


• Spitzenqualität von der Edelobstbrennerei Ziegler aus Freudenberg am Main


• Deutsches Erzeugnis

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Ziegler

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Beschreibung

Details

Ziegler Sauerkirsch- und Wildsauerkirschbrand – der komplexe Edelbrand

Ihre Beliebtheit verdankt die Sauerkirsche der fruchtig angenehmen Säure, die ihr Kirscharoma intensiviert. Das auch Weichselkirsche oder einfach Weichsel genannte Kleinsteinobst gedeiht bis in Höhenlagen von 1800 Metern. Die Sortenvielfalt unter den Sauerkirschen ist groß, allerdings findet man sie nur sehr selten als Wildstrauch oder –baum.

Wildsauerkirschen aus dem Odenwald mit burgenländer Sauerkirschen

Denn die Sauerkirsche wächst in erster Linie als Kulturpflanze. Im Odenwald finden Zapfenpflücker Wildsauerkirschen, die sie für Ziegler ernten. Die Früchte besitzen ein besonderes Aromenspektrum, das wunderbar mit dem der Kultursauerkirsche harmoniert. Jene bezieht die Edelobstbrennerei Ziegler aus dem Burgenland.

Pro Flasche Sauerkirsch & Wildsauerkirsch Brand verarbeitet Ziegler 19 kg Kirschen

Viel Sorgfalt, aber auch eine große Menge Kirschen benötigt Ziegler für die Herstellung des Brandes aus Sauerkirschen und Wildsauerkirschen. Denn das Obst enthält nur wenig Zucker, aus dem der Alkohol des Edelbrandes entsteht. So sind 19 kg der Kirschen erforderlich, um eine Flasche (700 ml) zu füllen. Dass sich der Aufwand lohnt, zeigt sich wiederum beim Öffnen der Flasche:

  • Im Bouqet verschmilzt das tief fruchtige Kirscharoma mit der kraftvollen Würze, die Zimt- und Kakaotöne trägt und wunderbar mit der Marzipan-Note des Steinobstes harmoniert
  • Der elegante, vollmundige und kraftvolle Geschmack lebt von dieser Komplexität, im Gaumen explodieren die Aromen, die Kirsche bleibt dominant und
  • im langen Abgang bleibt das fruchtig-würzige Aromenspiel mit einer angenehmen Wärme zurück

Ziegler Sauerkirschen- und Wildsauerkirschen-Brand besticht durch sein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich bei einer Serviertemperatur von 16 - 18° C am reichsten entfaltet.

Genießen Sie den Brand aus Sauerkirsche und wilder Weichsel von Ziegler

  • Als reichen Digestif,
  • zu Obst und Obstkuchen
  • und zu Marzipan und feinen Desserts
  • oder solo, um sein Aromenspiel zu genießen.

Edelobstbrennerei Ziegler – in 150 Jahren an die Spitze der Destillationskunst

Die Edelobstbrennerei Ziegler in Freudenberg am Main lebt auch von ihrer 150-jährigen Geschichte. Weil sich die Manufaktur selbst treu geblieben ist. Noch heute nutzt Ziegler die Räumlichkeiten von einst, der Bierkeller der ehemals zugehörigen Brauerei dient inzwischen als Lager zur Reifung der Edelbrände.

Seit sich Ziegler ganz auf die Obstbrennerei konzentriert, hat das Traditionshaus die Qualität der Brände erheblich gesteigert, und längst sind die Brände von Ziegler selbst in der Sterne-Gastronomie zuhause.

Ziegler Edelbrände – genießen Sie die reiche Vielfalt bei mySpirits

Dank der langen Erfahrung und einer großen Innovationsfreude konnte Ziegler immer neue Edelbrände entwickeln, das Sortiment um Raritäten und Spezialitäten erweitern. Entdecken Sie das vielfältige Portfolio aus erstklassigen Obstbränden im Shop von mySpirits und bereichern Sie Ihre Hausbar.

Ziegler Sauerkirsch & Wildsauerkirsch Brand - Obst Edelbrand aus Sauerkirschen und wilder Sauerkirsche / 43 % vol. / 0,7 Liter-Flasche

Ziegler Sauerkirsch & Wildsauerkirsch Brand - Obst Edelbrand aus Sauerkirschen und wilder Sauerkirsche / 43 % vol. / 0,7 Liter-Flasche.

Bewertung: 73/100 basierend auf 1 Bewertung(en)
  • Preis: 81,50 € -

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr. 19431807
EAN 4050814001584
Hersteller Ziegler
Land Deutschland
Region Baden-Württemberg
Alkoholgehalt 43 % vol.
Verpackung Flasche
Menge 0,7 Liter
Deklaration Obstbrand
Lebensmittelunternehmer Brennerei Ziegler - Hauptstraße 26 - 97896 Freudenberg - Deutschland

Bewertungen

Guter BrandKundenmeinung von Roland
Qualität
Preis
Bewertung
Die feine Säure harmoniert schön mit der Steinfrucht. Ein guter Brand für teures Geld. (Veröffentlicht am 09.02.2016)

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