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Dolomiti

Schnaps und Edelbrand von Dolomiti Alpenfeinkost

Bei ihren traditionellen Spirituosen verfolgt die Brennerei Dolomiti seit jeher eine klare Strategie: Beste Obstsorten aus lokalem Anbau werden zu erstklassigen Destillaten gebrannt. So kennt man das aus dem Urlaub in Südtirol: Schnaps und Edelbrand aus Williamsbirne, Marille und Haselnuss. Erfahren Sie hier mehr über Schnaps von Dolomiti Alpenfeinkost...

Unsere Top-Angebote für Schnäpse und Edelbrände von Dolomiti Alpenfeinkost:

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Dolomiti steht für ehrlichen Schnaps

Obwohl bei Dolomiti Alpenfeinkost mit modernsten Methoden auf dem aktuellen Stand der Technik gebrannt wird, gibt man sich in anderer Hinsicht geradezu altbacken: Beim Marketing. Keine aufwändigen Herkunftsgeschichten, keine Geheimrezepte, keine Kristallflaschen mit handbemalten Etiketten. Bei Dolomiti steht das Produkt im Mittelpunkt: Schnaps und Edelbrand sollen für sich sprechen und mit ihrer Qualität überzeugen.

 

Der Geschmack der Berge: Dolomiti Alpenfeinkost

Anstatt in aufwändige Flaschen und teure Werbekampagnen wird bei Dolomiti Zeit und Energie lieber in die Produktion qualitativ erstklassiger Schnäpse und Edelbrände aus heimischem Obst gesteckt. Das riecht und schmeckt man, sobald man die Flasche öffnet. Das Bekenntnis zu Qualität ist unverkennbar in den klaren Bränden von der Marille, in den klassischen milden Schnäpsen aus der Haselnuss und den für Südtirol typischen Williams-Bränden.

Schnapskelche wie dieser sind unten bauchig und verjüngen sich nach oben, um für die perfekte "Nase" zu sorgen. Außerdem sind sie dünnwandig, um bei Bedarf die Trinktemperatur über die Handwärme anpassen zu können

 

Unsere Genuss-Empfehlung für Schnaps und Edelbrand von Dolomiti

 

Wir raten dazu, für das Maximum an Genuss mit Schnäpsen und Edelbränden von Dolomiti Alpenfeinkost auf das richtige Glas und die passende Trinktemperatur zu achten. Deshalb empfehlen wir einen nach oben hin verjüngten, schmalen Schnapskelch (auch als Degustationsglas bekannt). Die Form des Glases bündelt das subtile Fruchtaroma hochwertiger Obstschnäpse und -brände nach oben hin und erlaubt so die fachkundige Degustation. Aromen, die in einem breiteren Glas verloren gehen oder vom Alkohol überdeckt würden, können so "erschnuppert" und erfahren werden. Gönnen Sie sich und ihrer Nase das richtige Glas für Ihren Schnaps - Sie werden es nicht mehr missen wollen!

Bei welcher Temperatur schmeckt Schnaps von Dolomiti am besten?

Hier ist die Antwort recht einfach. Wer "Zimmertemperatur" sagt, liegt schon mal richtig - auch wenn man hier natürlich je nach persönlichen Vorlieben um wenige Grad Celsius variiert werden kann (ganz grob: zwischen 15° und 21° Celsius). Wenn man unsicher ist, hilft die folgende Daumenregel: Wenn ich eine Spirituose auch tatsächlich riechen und mit der Nase erfahren will, wenn mich ihr subtiles Aromenspiel interessiert und sie nicht einfach schnell kippen will, dann sollte ich bei der Degustation auf die passend angepasste Trinktemperatur achten. In diesem Fall gilt also: Keine Eiswürfel für hochwertige Edelbrände oder feine Obstschnäpse!

 

Dolomiti bedeutet auch Vielfalt bei Schnaps

Den bekanntesten Schnaps von Dolomiti, den Haselnuss Premium, gibt es in zwei Stärken: besonders vollmundig mit 40 % Vol. und extra mild mit 35 % Vol. - beide Varianten haben ihre Freunde, die auf "ihren" Schnaps schwören. Ebenfalls als milder 35er, aber mit der typischen subtilen Fruchtnote der Williamsbirne, präsentiert sich ein anderer Klassiker von Dolomiti: Der Honig-Williams Premium. Ein Favorit von qualitätsbewussten Schnapskennern mit Faible für Südtiroler Spezialitäten ist der 40%ige Dolomiti Edelbrand aus der Williams-Birne. Hierfür werden nur die besten Williamsbirnen sorgfältig vor Ort ausgewählt und schonend zu einem Edelbrand von höchster Güte destilliert. Man schmeckt den Unterschied! Klassiker wie der Dolomiti Marillen-Schnaps, Honig-Marille Premium und der eigenwillige Alpensprit Zirben-Schnaps runden das Angebot feiner Spirituosen von Dolomiti ab.

 

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